Entre Terre et Mer, en Aunis Marais Poitevin :

Une maison authentique où prendre le temps de vivre a tout son sens.

A proximité de La Rochelle et du Marais Poitevin, au cœur de l'Aunis, à 6 kms de Surgères, nous vous accueillons dans notre maison où tout est mis en œuvre pour vous offrir un séjour empreint de quiétude et de découverte, et placé sous le signe de la gastronomie charentaise.

Parce qu'une bonne journée, commence par un bon petit-déjeuner, la table se doit d'être généreuse, et parce qu'il n'est de bon repas que partagé dans la bonne humeur, elle doit être conviviale.

Notre table fait la part belle aux produits du terroir et de la mer, cuisinés avec raffinement et passion.

Cuisine des Charentes et d'ailleurs, elle est toujours composée de produits frais, locaux, de saison, principalement bio et avec passion.

Sur réservation, nous pouvons vous proposer des dîners gourmands, des assiettes gourmandes et des paniers repas.

Les soirées étape sont idéales pour les professionnels.

La même attention est apportée aux petits-déjeuners : pains frais et variés, viennoiseries, jus de fruits, salade de fruits frais, yaourts, confitures maison, crêpes, pâtisserie maison - le Gâteau d'Aunis à l'angélique (héritage culinaire de votre hôtesse) laisse rarement indifférent. A votre convenance, le petit-déjeuner peut être salé, composé de  fromage, de jambon et des œufs de nos poules.

Nous serons à votre écoute, si des intolérances alimentaires restreignent le choix de vos aliments et nous essaierons de nous adapter, si vous nous en prévenez par avance, afin de vous servir un petit-déjeuner fait pour vous (sans gluten, sans lactose)